Fleischauswahl
vom Niederfelder Bio-Milchrind
„Allround“
Fleischpaket 8,5 kg
8,5-kg-Paket beinhaltet:
- 3,0 kg Rinderhack
- 1,0 kg Suppenfleisch (z. B. für Rindfleischsuppe, Fond, Rindfleischsalat)
- 1,0 kg Beinscheiben (z. B. für Osso Bucco)
- 1,5 kg Rinderbraten (verschieden große Stücke)
- 1,0 kg Rindsgulasch (am Stück)
- 0,5 kg Rindsrouladen (auch geeignet für Gyros)
- 0,5 kg Rindersteaks
Preis: 24,80 € je kg
+ Verpackungskosten 7,- € pro Paket
„Standard“
Fleischpaket 6 kg
6-kg-Paket beinhaltet:
- 2,5 kg Rinderhack
- 1,0 kg Suppenfleisch (z. B. für Rindfleischsuppe, Fond, Rindfleischsalat)
- 1,5 kg Rinderbraten (verschieden große Stücke)
- 0,5 kg Rindsrouladen (auch geeignet für Gyros)
- 0,5 kg Rindersteaks
Preis: 21,90 € je kg
+ Verpackungskosten 4,- € pro Paket
„Sonntags“
Fleischpaket 4,5 kg
4,5-kg-Paket beinhaltet:
- 0,5 kg Rinderfilet (am Stück)
- 0,5 kg Rindersteaks
- 1,5 kg Rinderbraten
- 2,0 kg Rinderhack
Preis: 29,80 € je kg
+ Verpackungskosten 4,- € pro Paket
Rindswürste
5 Stück vakuumiert, zusammen ca. 0,5 kg
Preis: 9,50 €
+ Verpackungskosten 0,50 € pro Paket
Merguez
8 Stück vakuumiert, zusammen ca. 0,5 kg
Preis: 9,50 €
+ Verpackungskosten 0,50 € pro Paket
Innereien und Knochen
Suppenknochen
sind in 500 g Portionen erhältlich.
Preis: 2,00 € je Portion
Rinderleber
ist in Scheiben geschnitten und
in 500 g Portionen verpackt.
Preis: 12,50 € je Portion (+0,50 € Verpackung)
Rindernieren
sind in 300 g Portionen erhältlich.
Preis: 6,50 € je Portion (+0,50 € Verpackung)
Rinderzunge
ist als ganzes Stück mit ca. 1 kg erhältlich.
Preis: 22,50 € je Portion (+0,50 € Verpackung)
Weitere Innereien auf Anfrage erhältlich.
Hinweis:
Alle Angaben sind „ungefähr“, je nachdem wie das Tier zerlegt wird.
Die Gesamtmenge wird jedoch nicht unterschritten.
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